Khi gọi một ly trà sữa Đồng Xoài, bạn thường nhìn gì đầu tiên trên menu?
Tên món, giá tiền hay hình ảnh?
Thực tế, một ly nước có màu đẹp, topping đầy đặn hay kích thước lớn thường dễ khiến chúng ta chú ý. Có những lúc chưa kịp đọc kỹ tên, chỉ vì nhìn hình hấp dẫn mà chúng ta đã muốn gọi thử.
Nhưng nếu hôm nay Vincup đưa cho bạn một menu không có bất kỳ hình ảnh nào thì sao?
Chỉ còn tên món, thành phần, dung tích và giá.
Bạn sẽ chọn món gì?
Đây là một thử thách khá thú vị để xem chúng ta thực sự chọn đồ uống bằng khẩu vị hay bằng ánh mắt.
Trà sữa Đồng Xoài: Thử uống trà sữa mà không khuấy ly
1. Không nhìn hình, bạn sẽ bắt đầu đọc tên món kỹ hơn
Khi hình ảnh biến mất, tên món lập tức trở thành thông tin quan trọng.
Ví dụ, thay vì nhìn một ly trà sữa đẹp mắt, bạn chỉ thấy bốn cái tên:
Hồng Trà Sữa.
Olong Lài Sữa.
San Tuyết Sữa.
Olong Rang pha máy.
Lúc này, rất khó chọn chỉ bằng cảm giác “ly nào trông ngon hơn”.
Bạn phải tự hỏi mình muốn gì.
Thích một vị quen thuộc, dễ uống? Hồng Trà Sữa có thể phù hợp.
Muốn hương trà thanh hơn? Có thể chú ý đến Olong Lài Sữa.
Muốn phần trà rõ hơn? San Tuyết Sữa là một hướng khác.
Thích đặc trưng hương rang? Olong Rang pha máy đáng để thử.
Không còn hình ảnh, khẩu vị bắt đầu lên tiếng.
2. Chỉ nhìn tên, Hồng Trà Sữa vẫn là lựa chọn dễ hiểu
Hồng Trà Sữa là một cái tên rất trực tiếp.
Không cần nhìn hình, khách hàng vẫn có thể phần nào hình dung mình đang chọn gì.
Đây cũng là một trong các dòng trà sữa pha máy tại Vincup.
Nếu muốn một món quen thuộc, không cần quá nhiều yếu tố cầu kỳ, Hồng Trà Sữa là lựa chọn tương đối dễ tiếp cận.
Đặc biệt, Vincup còn có Hồng Trà Sữa kèm thạch cà phê 19K.
Chỉ cần đọc tên, khách hàng đã có ba thông tin quan trọng:
Có trà sữa.
Có thạch cà phê.
Giá 19K.
Lúc này, một bức ảnh đẹp chưa chắc quan trọng bằng việc món đó có đúng nhu cầu hay không.
3. Không nhìn hình mới biết mình thích loại trà nào
Thử đặt bốn dòng trà sữa pha máy Vincup cạnh nhau:
Hồng Trà Sữa – Olong Lài Sữa – San Tuyết Sữa – Olong Rang pha máy.
Không có hình minh họa.
Bạn buộc phải lựa chọn dựa vào đặc điểm của trà.
Đây cũng là cách khá hay để tìm ra “gu” thật sự.
Có người trước giờ nghĩ mình mê trà sữa nói chung, nhưng sau khi thử nhiều nền trà mới phát hiện mình đặc biệt thích Olong Rang.
Người khác lại thích Olong Lài vì cảm giác nhẹ nhàng hơn.
Cũng có người thử đủ thứ rồi cuối cùng vẫn quay lại Hồng Trà Sữa.
Khi đó, món quen được chọn không phải vì hình ảnh hấp dẫn mà vì đúng khẩu vị.
4. Nếu chỉ thấy chữ “Full Topping”, bạn còn muốn gọi không?
Hình ảnh có lợi thế rất lớn với những món nhiều topping.
Một ly đầy trân châu, pudding hay các loại thạch nhìn trên menu thường tạo cảm giác rất hấp dẫn.
Nhưng hãy bỏ hình đi và chỉ để lại:
Trà Sữa Vincup Full Topping.
Bạn còn muốn gọi không?
Nếu câu trả lời vẫn là có, khả năng cao bạn thực sự thuộc “team topping”.
Dòng Full Topping tại Vincup hiện sử dụng cốt trà sữa pha máy, thay cho cốt truyền thống trước đây.
Vì vậy, món này không chỉ hướng đến trải nghiệm nhiều topping mà phần nền trà sữa cũng là một yếu tố đáng chú ý.
Ngược lại, nếu bỏ hình đi và bạn lập tức thấy Full Topping không còn hấp dẫn bằng một ly trà đơn giản, có thể lâu nay bạn thích hình ảnh nhiều topping hơn là thực sự muốn ăn nhiều topping.
5. Max Gu 1 Lít có cần hình ảnh để gây chú ý?
Có những món chỉ cần đọc tên đã đủ khiến khách hàng tò mò.
Trà Sữa Max Gu 1 Lít là một ví dụ.
Hai chữ “1 Lít” lập tức tạo ra một điểm nhận diện.
Nếu tiếp tục đọc thành phần, món này hiện có nền trà sữa pha máy cùng 4 loại topping:
Trân châu đen, thạch cà phê, thạch phô mai và pudding trứng.
Không cần nhìn hình, người thích topping đã có đủ thông tin để cân nhắc.
Muốn một ly dung tích lớn.
Muốn nhiều topping.
Muốn uống lâu.
Max Gu có thể lọt vào danh sách.
Còn nếu chỉ cần một ly trà sữa đơn giản, bạn cũng biết ngay đây chưa chắc là lựa chọn phù hợp.
6. Khi không nhìn hình, mức giá 19K bắt đầu nổi bật
Bỏ hình ảnh khỏi menu còn tạo ra một thay đổi khác.
Khách hàng bắt đầu chú ý nhiều hơn đến giá và dung tích.
Ví dụ, Vincup có những lựa chọn 19K như:
Hồng Trà Sữa kèm thạch cà phê – 19K.
Trà Bí Đao Hạt Chia 1 Lít dùng cùng sương sáo – 19K.
Olong Chanh Vàng 1 Lít dùng cùng trân châu 3Q – 19K.
Cùng 19K nhưng ba hướng hoàn toàn khác.
Muốn trà sữa thì chọn Hồng Trà Sữa.
Muốn một món thanh mát, dung tích lớn thì có Trà Bí Đao Hạt Chia.
Muốn nền ô long kết hợp chanh vàng thì có Olong Chanh Vàng 1 Lít.
Khi không nhìn hình, câu hỏi không còn là:
“Ly nào nhìn ngon nhất?”
Mà trở thành:
“Hôm nay mình thực sự muốn uống gì?”
7. Trà trái cây mới là bài kiểm tra khó
Trà trái cây thường có lợi thế rất lớn về hình ảnh.
Màu sắc của trái cây, đá và phần nước rất dễ tạo sự chú ý trên menu.
Vì vậy, thử chọn trà trái cây mà không nhìn hình sẽ thú vị hơn.
Ví dụ chỉ đọc:
Trà Đào Cam Sả.
Trà Vải Hoa Lài.
Trà Ổi Hồng.
Trà Dâu Tây.
Trà Xoài Chanh Dây.
Trà Me Mãng Cầu.
Trà Xoài Mãng Cầu.
Bạn chọn cái tên nào?
Không còn màu sắc để tác động đến quyết định, sở thích về trái cây sẽ trở thành tiêu chí chính.
Thích vải và hương lài? Chọn Trà Vải Hoa Lài.
Thích xoài và chanh dây? Thử Trà Xoài Chanh Dây.
Thích những sự kết hợp lạ hơn? Trà Me Mãng Cầu hay Trà Xoài Mãng Cầu có thể khiến bạn tò mò.
Đây mới thực sự là chọn bằng vị mình muốn uống.
8. Thử bài test 30 giây trước khi gọi món
Nếu lần tới đến Vincup mà không biết uống gì, đừng nhìn hình ngay.
Hãy tự trả lời ba câu.
Câu 1: Muốn trà sữa hay đồ uống thanh mát?
Nếu trà sữa, chuyển sang câu thứ hai.
Nếu muốn thanh mát, có thể xem nhóm trà trái cây, Trà Bí Đao Hạt Chia hoặc Olong Chanh Vàng.
Câu 2: Muốn trà nhẹ hay trà rõ?
Thích phong cách dễ tiếp cận có thể cân nhắc Hồng Trà Sữa hoặc Olong Lài Sữa.
Muốn cảm nhận trà rõ hơn có thể xem San Tuyết Sữa hoặc Olong Rang pha máy.
Câu 3: Có muốn nhiều topping không?
Nếu có, Full Topping hoặc Max Gu là hai hướng đáng chú ý.
Chỉ ba câu hỏi, menu từ rất nhiều món đã được thu hẹp đáng kể.
9. Có thể biến thành trò chơi khi đi cùng bạn bè
Đi cùng nhóm bạn thì thử thách này càng vui.
Một người cầm menu.
Người còn lại không được nhìn hình.
Người cầm menu chỉ đọc tên món.
Sau đó người chơi phải chọn.
Chọn xong mới được xem hình và chờ ly thật được mang ra.
Có thể thêm một luật khó hơn:
Không được chọn món mình thường uống.
Lúc đó một người vốn trung thành với Hồng Trà Sữa có thể phải thử Olong Rang.
Người thường uống trà sữa có thể chuyển sang Olong Chanh Vàng.
Người ít gọi topping lại bất ngờ thử Max Gu.
Một buổi uống nước bình thường tự nhiên có thêm chuyện để bàn.
10. Hồng Trà Sữa Trân Châu 19K tại 4 chi nhánh Đồng Xoài
Riêng tại Đồng Xoài, Vincup hiện có Hồng Trà Sữa Trân Châu 19K áp dụng tại 4 chi nhánh:
321 Lê Quý Đôn, Tân Xuân, Đồng Xoài
57 Võ Văn Tần, Tân Bình, Đồng Xoài
22 Phạm Ngọc Thạch, Tiến Thành, Đồng Xoài
02 Trần Phú, Tân Phú
Thử bỏ hình ảnh sang một bên và chỉ đọc:
“Hồng Trà Sữa Trân Châu – 19K.”
Nếu bạn vẫn muốn gọi ngay, có lẽ đây là món được chọn bởi đúng nhu cầu chứ không phải vì hình ảnh.
11. Hình ảnh khiến chúng ta thử, hương vị khiến chúng ta gọi lại
Một hình ảnh đẹp rõ ràng có giá trị.
Nó khiến khách hàng chú ý đến một món mới.
Giúp chúng ta hình dung sản phẩm.
Đặc biệt với trà trái cây hoặc những món nhiều topping, hình ảnh có thể tạo cảm giác muốn thử ngay.
Nhưng hình ảnh thường mạnh nhất ở lần đầu tiên.
Đến lần thứ hai, câu hỏi đã khác:
“Lần trước uống có ngon không?”
Nếu hợp khẩu vị, khách hàng có thể gọi lại mà chẳng cần nhìn menu.
Nếu không hợp, dù hình vẫn đẹp như vậy, khả năng gọi lần nữa cũng giảm.
Đó là khác biệt giữa một món thu hút ánh nhìn và một món trở thành món tủ.
12. Thử một lần để xem bạn chọn bằng mắt hay bằng vị giác
Lần tới ghé Vincup, hãy thử đừng nhìn hình ngay.
Đọc tên trước.
Xem thành phần.
Nhìn mức giá.
Nghĩ xem hôm nay mình muốn:
Trà đậm hay nhẹ?
Có sữa hay thanh mát?
Nhiều topping hay đơn giản?
Ly vừa đủ hay dung tích lớn?
Sau đó chọn món.
Chọn xong mới nhìn hình.
Có thể kết quả vẫn y như mọi ngày.
Bạn vẫn chọn Hồng Trà Sữa.
Vẫn thích Olong Lài.
Vẫn muốn San Tuyết.
Vẫn mê Olong Rang.
Nếu vậy, bạn đã biết mình thực sự thích gì.
Nhưng cũng có thể nhờ thử thách này, bạn lần đầu để ý đến Trà Bí Đao Hạt Chia 1 Lít, Olong Chanh Vàng 1 Lít, Full Topping hay một món trà trái cây trước đây luôn bị bỏ qua.
Và đó mới là điều thú vị khi khám phá trà sữa Đồng Xoài.
Đôi khi không cần thêm một món mới vào menu.
Chỉ cần đổi cách mình chọn món, cả menu quen thuộc cũng có thể trở nên mới mẻ.
Bởi một bức ảnh đẹp có thể khiến bạn gọi ly đầu tiên.
Nhưng để có ly thứ hai, thứ ba và câu nói “cho mình như cũ”, cuối cùng vẫn phải nhờ vào hương vị.
13. Khi bỏ hình ảnh, món quen đôi khi lại càng nổi bật
Một điều khá thú vị là khi không còn hình ảnh để tác động đến quyết định, nhiều người lại quay về đúng món mình thường uống. Điều đó cho thấy “món tủ” không chỉ được chọn vì hình đẹp hay cách trình bày hấp dẫn, mà vì khách hàng đã quen với hương vị và biết rõ mình sẽ nhận được gì. Với trà sữa Đồng Xoài, đây cũng là lý do những món như Hồng Trà Sữa, Olong Lài Sữa hay Olong Rang pha máy vẫn có sức hút lâu dài dù menu liên tục có thêm nhiều lựa chọn mới.
Hệ thống trà sữa Vincup
321 Lê Quý Đôn, Tân Xuân, Đồng Xoài
57 Võ Văn Tần, Tân Bình, Đồng Xoài
22 Phạm Ngọc Thạch, Tiến Thành, Đồng Xoài
02 Trần Phú, Tân Phú
Đầu đường Phạm Hùng, Phước Bình
Khu phố Thanh Bình, Thiện Hưng, Đồng Nai (chợ Thanh Hoà cũ)
Đường 6 Tháng 1, Phước Long, Đồng Nai (bên cạnh Con Cưng)
Quốc lộ 13, phường Lộc Ninh, thành phố Đồng Nai (đối diện cây xăng Hoàng Trọng)
