Trà sữa pha máy Hồng trà sữa 19K là ly quen của rất nhiều bạn học sinh. Nhưng trên menu mới lại có thêm một ly cùng tên “hồng trà” mà giá 27K: Hồng trà latte. Vậy hai ly này khác nhau ở đâu, và hôm nay bạn nên gọi ly nào?
Hôm qua Vincup đã đi một vòng cả menu trong bài trà sữa pha máy và menu mới Vincup. Hôm nay mình soi kỹ một cặp món dễ nhầm nhất: ly hồng trà sữa và ly hồng trà latte.
1. Hai ly cùng tên “hồng trà” nằm ở hai nhóm khác nhau
Trên menu chốt ngày 14/10/2026, Hồng trà sữa nằm trong nhóm Trà sữa pha máy. Còn Hồng trà latte nằm trong nhóm Latte · sữa tươi.
Chỉ cần nhìn nhóm món là đã thấy khác nhau ở phần “sữa”. Một bên là trà sữa pha máy quen thuộc, một bên là trà đi cùng sữa tươi.
2. Giá hai ly chênh nhau bao nhiêu?
Hồng trà sữa có giá 19K cho ly 700ml và 24K cho ly 1 lít. Hồng trà latte có giá 27K cho ly 700ml và 32K cho ly 1 lít.
Như vậy ở cả hai cỡ ly, Hồng trà latte cao hơn 8K. Khoản chênh này đến từ phần nền sữa khác nhau, không phải do ly to hơn.
3. Hồng trà là gì?
Hồng trà là cách người Việt hay gọi trà đen, loại trà mà lá đã được oxy hoá hoàn toàn nên nước có màu đỏ nâu. Bạn có thể đọc thêm về loại trà này ở trang Trà đen trên Wikipedia.
Vị hồng trà đậm, chát nhẹ và thơm, nên rất hợp để đi cùng sữa. Đó cũng là lý do hồng trà là nền của ly trà sữa pha máy rẻ nhất menu.
4. Cốt hồng trà của ly trà sữa pha máy được nấu thế nào?
Ở Vincup, cốt hồng trà dùng trà đen nguyên lá, 100g trà cho 1,5 lít nước ở 95–97°C. Trà được ủ 20 phút và khuấy nhẹ ở phút thứ 7.
Một mẻ thu được khoảng 1,3 lít cốt trà. Nhờ đong cân đúng mỗi mẻ, ly trà sữa pha máy hôm nay và hôm sau giữ được cùng một vị.
5. Ly Hồng trà sữa 19K gồm những gì?
Ly 700ml có cốt trà, đường nước, sữa đặc và bột kem béo. Mọi thứ được đánh nóng bằng vòi hơi ở khoảng 50–55°C rồi mới thêm đá.
Ly Hồng trà sữa còn kèm sẵn thạch cà phê. Vì vậy dù là ly rẻ nhất nhóm, bạn vẫn có thứ để nhai.
6. Vì sao gọi là “pha máy”?
Pha máy nghĩa là phần trà, đường và sữa được đánh tan bằng vòi hơi của máy, thay vì lắc tay. Hơi nóng giúp sữa hoà vào trà đều hơn.
Menu ghi nhóm này là “tan đá không nhạt”. Đó là điểm khiến dòng này hợp với khách mua mang đi, uống từ từ trên đường về.
7. Ly Hồng trà latte 27K khác ở điểm nào?
Hồng trà latte thuộc nhóm latte sữa tươi, menu ghi rõ là không bột sữa. Ly này là trà đi cùng sữa tươi theo công thức riêng của Vincup.
Vincup chưa công bố định lượng chi tiết của ly này, nên bài viết chỉ so những gì in trên menu. Bạn cứ hỏi quầy nếu muốn biết thêm về vị.
Điều chắc chắn là ly latte không dùng bột sữa. Đây là điểm chung của cả nhóm latte, trừ ly khoai môn là ngoại lệ.
8. Vị trên miệng: béo đậm hay béo nhẹ?
Ly trà sữa pha máy có sữa đặc và bột kem béo nên vị béo tròn, ngọt rõ, hậu trà đậm. Đây là kiểu trà sữa quen mà nhiều bạn học sinh thích.
Ly latte dùng sữa tươi nên vị sữa thường nhẹ và thanh hơn. Ai thích cảm giác “sữa tươi” hơn là “kem béo” sẽ thấy hợp.
Cách dễ nhất để biết mình thuộc gu nào là uống thử cả hai, cách nhau vài ngày. Vị nào làm bạn muốn gọi lại, đó là ly của bạn.
9. Hồng trà latte là món mới trên menu
Nhóm latte sữa tươi là nhóm mới trên menu chốt 14/10/2026. Hồng trà latte là một trong những món mới của nhóm này.
Cùng nhóm còn có Ô long lài latte 29K, Matcha latte 32K, Sữa tươi trân châu đường đen 29K và Trà sữa khoai môn 25K.
10. Vậy Hồng trà latte rẻ nhất nhóm latte
Trong nhóm latte sữa tươi, Hồng trà latte 27K là ly có giá thấp nhất. Trà sữa khoai môn 25K là trường hợp riêng vì có vị khoai môn và bột sữa.
Nếu bạn muốn thử nhóm latte mà vẫn giữ ngân sách, đây là ly nên thử trước.
Sau đó, nếu thích nền sữa tươi, bạn có thể đi tiếp sang Ô long lài latte có sẵn trân châu đen, rồi Matcha latte.
11. Khi nào nên gọi Hồng trà sữa 19K?
Khi bạn muốn ly quen, béo, ngọt vừa và tiết kiệm. Ly 19K hợp với giờ ra chơi, tan học hay lúc cần một ly uống nhanh.
Ly này cũng hợp khi bạn gọi cho cả nhóm, vì giá thấp mà ai uống cũng dễ chịu.
Với học sinh có tiền tiêu vặt theo tuần, ly 19K giúp bạn uống được nhiều lần hơn mà không lo hụt túi.
12. Khi nào nên gọi Hồng trà latte 27K?
Khi bạn đã quen vị hồng trà và muốn đổi gió sang nền sữa tươi. Hoặc khi bạn thích vị sữa nhẹ hơn, ít cảm giác kem béo.
Ly latte cũng hợp để thử món mới mà không đi quá xa vị trà quen.
Nhiều bạn chọn ly latte vào cuối tuần, như một ly “tự thưởng” sau một tuần học. Ngày thường thì quay về ly 19K quen thuộc.
13. Thêm 3K: bản trân châu của trà sữa pha máy
Nếu thích nhai trân châu, menu có sẵn Hồng trà sữa trân châu giá 22K ly 700ml và 27K ly 1 lít.
Như vậy với 22K, bạn đã có ly trà sữa pha máy kèm trân châu đen, vẫn rẻ hơn ly Hồng trà latte 5K.
So với gọi ly gốc 19K rồi thêm trân châu đen 5K, gọi bản trân châu in sẵn trên menu sẽ rẻ hơn 2K. Ai hay thêm trân châu nên nhớ mẹo nhỏ này.
14. Không muốn sữa thì có Hồng trà thuần 15K
Menu mới có thêm Hồng trà thuần pha máy, không sữa, giá 15K ly 700ml và 18K ly 1 lít. Ly này có sẵn 2 miếng thạch trà hoa.
Vậy cùng một nền hồng trà, bạn có ba lựa chọn: không sữa 15K, trà sữa pha máy 19K và latte sữa tươi 27K.
15. Ba ly hồng trà xếp theo độ béo
Nhẹ nhất là Hồng trà thuần, chỉ có trà, đường và thạch. Tiếp theo là Hồng trà latte với sữa tươi.
Đậm béo nhất là Hồng trà sữa pha máy, vì có sữa đặc và bột kem béo. Bạn chọn theo gu, không có ly nào “đúng” hơn ly nào.
Trời nắng gắt, nhiều bạn thích ly nhẹ. Lúc đói bụng hoặc học khuya, ly béo đậm lại dễ chịu hơn.
16. Chọn độ ngọt và lượng đá
Cả hai ly đều chọn được độ đường 100%, 70%, 50%, 30% hoặc 0%. Lượng đá có 4 mức: nhiều, vừa, ít hoặc không đá.
Với ly ngọt 100%, vị trà bị lấn bớt. Với ly 0% đường, bạn nghe rõ vị chát của hồng trà nhất.
Mẹo nhỏ: lần đầu thử ly latte, bạn có thể gọi đường 70% để nghe rõ vị trà và vị sữa tươi hơn.
Nếu mang đi xa, bạn nên chọn đá vừa để ly không bị đầy đá mà ít nước khi tới nơi.
17. Thêm topping cho ly nào cũng được
Topping cộng thẳng vào mọi ly, mọi cỡ: 3K cho thạch trà hoa, sương sáo, thạch cà phê. 5K cho trân châu đen, trân châu 3Q, thạch phô mai, thạch dừa, phô mai tươi, thuỷ tinh dưa lưới.
7K cho hạt nổ củ năng và bánh flan. Ly Hồng trà sữa đã có thạch cà phê, nên bạn có thể chọn topping khác để đổi vị.
18. Cách “lách” ly kem trứng khè cỡ 1 lít
Món trà sữa kem trứng khè chỉ có cỡ 700ml. Nhiều khách gọi Hồng trà sữa 1 lít 24K rồi thêm 1 phần kem trứng khè 10K.
Cách này cho bạn một ly to hơn mà vẫn có lớp kem trứng khè thơm ở trên.
19. Có nên lên ly 1 lít?
Với Hồng trà sữa, lên 1 lít chỉ thêm 5K, từ 19K lên 24K. Với Hồng trà latte, lên 1 lít cũng thêm 5K, từ 27K lên 32K.
Nếu bạn ngồi học lâu hoặc chia cho bạn bè, ly 1 lít lợi hơn tính theo từng ml.
20. Hồng trà có caffeine không?
Có. Hồng trà là trà đen, nên có caffeine tự nhiên như mọi loại trà. Cả trà sữa pha máy lẫn ly latte đều có cốt trà nên đều có caffeine.
Nếu bạn dễ mất ngủ, nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, và chọn ly nhỏ.
21. Gọi cho cả nhóm thì tính sao cho lợi?
Menu có ưu đãi mua 5 tặng 1, ly được tặng là ly có giá thấp nhất trong hoá đơn. Đặt từ 20 ly giảm 10%, từ 30 ly giảm 15% cho cả đơn.
Nhóm bạn trộn vài ly trà sữa pha máy 19K với vài ly latte 27K vẫn được tính chung một đơn.
22. Gợi ý cho lần đầu thử
Nếu bạn chưa uống ly nào: gọi Hồng trà sữa 19K trước để biết vị trà sữa pha máy chuẩn của Vincup. Lần sau thử Hồng trà latte 27K để so.
Nếu đi hai người, gọi mỗi người một ly rồi uống thử của nhau là cách so nhanh nhất.
Khi so, hãy uống ngụm đầu lúc ly còn lạnh, rồi uống thêm sau khoảng mười phút. Bạn sẽ thấy rõ ly nào giữ vị tốt hơn theo gu của mình.
23. Tóm lại: cùng vị hồng trà, khác nhau ở nền sữa
Hồng trà sữa 19K là trà sữa pha máy béo đậm, có thạch cà phê, giá mềm. Hồng trà latte 27K là trà đi cùng sữa tươi, vị sữa nhẹ hơn, là món mới.
Vincup mở cửa từ 8h đến 22h. Cần đặt nhiều ly, bạn gọi hotline 1900 636616 in trên menu.
Dù chọn ly nào, nhân viên ở cả 10 chi nhánh đều pha theo cùng một công thức, nên ly ở quán gần nhà cũng giống ly ở quán gần trường.
“TRÀ SỮA PHA MÁY – CÙNG HỒNG TRÀ, CHUẨN TỪNG LY.”
Hệ thống chi nhánh trà sữa Vincup
- 321 Lê Quý Đôn, Tân Xuân, Đồng Xoài
- 57 Võ Văn Tần, Tân Bình, Đồng Xoài
- 22 Phạm Ngọc Thạch, Tiến Thành, Đồng Xoài
- 02 Trần Phú, Tân Phú
- Đầu đường Phạm Hùng, Phước Bình
- Khu phố Thanh Bình, Thiện Hưng, Đồng Nai (chợ Thanh Hoà cũ)
- Đường 6 Tháng 1, Phước Long, Đồng Nai (bên cạnh Con Cưng)
- Quốc lộ 13, phường Lộc Ninh, thành phố Đồng Nai (đối diện cây xăng Hoàng Trọng)
- Chợ Bù Nho, bên cạnh cây xăng Hiểu Ý
- Chợ cũ Phước Bình, bên cạnh siêu thị sữa Kim Liên
Fanpage: Trà sữa Vincup
